Ιταλία: Η γρίπη των χοίρων απειλεί την παραγωγή του προσούτο

    Ημερομηνία:

    Η γρίπη των χοίρων έχει πλήξει τη βόρεια Ιταλία, απειλώντας τα μέσα διαβίωσης και την παραγωγή πολύτιμων προϊόντων χοιρινού κρέατος.

    Στο αγρόκτημα του Giovanni Airoli νότια του Μιλάνου, και οι 6.200 χοίροι του σφαγιάστηκαν σύμφωνα με αυστηρά πρωτόκολλα για να σταματήσει η ασθένεια που απειλεί την ιταλική βιομηχανία προσούτο, αλλαντικών και χοιρινού κρέατος αξίας 20 δισεκατομμυρίων ευρώ. «Μας συνέβη παρά την εφαρμογή όλων των απαιτούμενων μέτρων ασφαλείας. Προφανώς υπήρξε μια αποτυχία. Δεν καταλαβαίνουμε πως έγινε αυτό», δήλωσε ο Airoli για το περιστατικό στο αγρόκτημά του στη βόρεια περιοχή της Λομβαρδίας.

    Η ασθένεια κορυφώθηκε με 24 κρούσματα στις αρχές Σεπτεμβρίου με τα περισσότερα από αυτά στη Λομβαρδία. Οι περιοχές που προκαλούν τη μεγαλύτερη ανησυχία είναι οι περιοχές του Πιεμόντε και της Εμίλια Ρομάνια, γνωστές για το πολύτιμο προσούτο Πάρμας.

    Ο αντίκτυπος μιας επιδημίας εκτείνεται σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις σε μια επιπλέον ακτίνα 23.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων, οι οποίες αντιμετωπίζουν περιορισμούς λόγω της απειλής που συνιστούν οι δυνητικά μολυσμένοι αγριόχοιροι στη ρυθμιστική ζώνη.
    Η ασθένεια, η οποία είναι σχεδόν πάντα θανατηφόρα για τους χοίρους, συνήθως μολύνει πρώτα τα αγριογούρουνα πριν εξαπλωθεί στους οικόσιτους χοίρους.
    GLEARNET

    Η ζημία στη βιομηχανία χοιρινού κρέατος έχει εκτιμηθεί σε 500 εκατομμύρια ευρώ μέχρι στιγμής από το αγροτικό λόμπι της εξουσίας Coldiretti, το οποίο προειδοποίησε ότι ορισμένοι αγρότες κινδυνεύουν να χάσουν τα προς το ζην.

    Υπολογίζουν ότι ο τομέας παράγει 20 δισεκατομμύρια ευρώ κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού, από τις φάρμες όπου εκτρέφονται οι χοίροι μέχρι τα εργοστάσια όπου ωριμάζεται το ζαμπόν.

    Η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα και άλλες τέσσερις χώρες περιόρισαν τις εισαγωγές τους.

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Τι αποκαλύπτουν για εμάς οι πρώην σύντροφοί μας;

    «Μια φορά κι έναν καιρό/ Λίγα λάθη πριν/ Ήμουν...

    Aλλάζει χέρια ένα από τα πιο φημισμένα καφέ – εστιατόρια της Πάτρας! Ποιος το παίρνει! Ανοίγουν νέο κατάστημα οι παλιοί ιδιοκτήτες

    ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://toloukoumi.gr/a%ce%bb%ce%bb%ce%ac%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%cf%87%ce%ad%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b9%ce%bf-%cf%86%ce%b7%ce%bc%ce%b9%cf%83%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%ce%ba/

    Το πιο βρώμικο σημείο στην κουζίνα δεν είναι αυτό που φαντάζεστε…

    Υπάρχει ένα σημείο στην κουζίνα σας, το πιο βρώμικο...

    Η ιστορία του «εφιάλτη» όλων των οδηγών

    Στις 16 Ιουλίου του 1935 στην πόλη Οκλαχόμα στις...