Το 2023, η ΕΕ παρήγαγε 3,2 δισεκατομμύρια λίτρα παγωτού, σημειώνοντας μείωση κατά 1,4% σε σύγκριση με το 2022 (3,3 δισεκατομμύρια λίτρα), σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα η Eurostat.
Μεταξύ των χωρών της ΕΕ, η Γερμανία ήταν η νο1 παραγωγός χώρα παγωτού το 2023, παράγοντας 612 εκατομμύρια λίτρα, ακολουθούμενη από τη Γαλλία (568 εκατομμύρια λίτρα) και την Ιταλία (527 εκατομμύρια λίτρα).
Επιπλέον, η Γερμανία παρήγαγε κατά μέσο όρο το παγωτό με τη χαμηλότερη τιμή, 1,8 ευρώ ανά λίτρο. Η Γαλλία ανέφερε μέση τιμή 2,2 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ενώ η μέση τιμή της Ιταλίας ήταν 2,6 ευρώ ανά λίτρο.
Το ακριβότερο παγωτό παρήχθη στην Αυστρία, με μέση τιμή 7,7 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ακολουθούμενη από την Ουγγαρία με 4,8 ευρώ ανά λίτρο και την Ελλάδα με 3,7 ευρώ ανά λίτρο.
Εκτός από τη Γερμανία, φθηνό παγωτό παρήχθη στη Λιθουανία, με μέση τιμή 1,9 ευρώ ανά λίτρο, ακολουθούμενη από την Τσεχία με 2,0 ευρώ ανά λίτρο και τη Σουηδία με 2,1 ευρώ ανά λίτρο.
Η Γαλλία αντιπροσώπευε το ένα πέμπτο των συνολικών εξαγωγών παγωτού εκτός ΕΕ
Το 2023, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 261 εκατ. κιλά παγωτού σε χώρες εκτός ΕΕ, συνολικής αξίας 1,04 δισ. ευρώ. Από την άλλη πλευρά, οι εισαγωγές παγωτού από χώρες εκτός ΕΕ ανήλθαν σε 56 εκατ. κιλά, αξίας 217 εκατ. ευρώ. Η ποσότητα των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 5% σε σχέση με το 2022 (249 εκατ. kg), ενώ οι εισαγωγές εκτός ΕΕ μειώθηκαν κατά 8% το 2023 (61 εκατ. kg).
Η Γαλλία εξήγαγε 52 εκατ. kg παγωτού το 2023 σε χώρες εκτός ΕΕ, αντιπροσωπεύοντας το 20% των εξαγωγών παγωτού της ΕΕ. Αυτό την κατέστησε τον μεγαλύτερο εξαγωγέα παγωτού στην ΕΕ, μπροστά από τις Κάτω Χώρες (35 εκατ. kg παγωτού- 14% των εξαγωγών παγωτού της ΕΕ), τη Γερμανία (29 εκατ. kg- 11%), την Ιταλία (28 εκατ. kg- 11%) και την Ιρλανδία (24 εκατ. kg- 9%).
