Δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή απόφαση για αύξηση στην τιμή του ψωμιού στην Πάτρα και την Αχαΐα, όμως το αυξημένο ενεργειακό και λειτουργικό κόστος πιέζει πλέον ασφυκτικά τα αρτοποιεία.
Το ενδεχόμενο μιας αύξησης της τάξης των 10 λεπτών στη φραντζόλα μπαίνει στο τραπέζι εφόσον συνεχιστεί το ράλι στις τιμές της ενέργειας και των πρώτων υλών.
Την ίδια ώρα, οι αρτοποιοί υπογραμμίζουν ότι η κατανάλωση έχει ήδη περιοριστεί, καθώς τα νοικοκυριά δυσκολεύονται να ανταποκριθούν στο σύνολο των καθημερινών τους υποχρεώσεων.
Το ψωμί είναι ένα από τα βασικά προϊόντα του καθημερινού τραπεζιού και κάθε συζήτηση για την τιμή του αποκτά αυτομάτως ιδιαίτερο βάρος για τα νοικοκυριά.
Το ενδεχόμενο, όμως, δεν αποκλείεται. Και αυτό γιατί το κόστος λειτουργίας ενός αρτοποιείου παραμένει υψηλό, με την ενέργεια να αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους «πονοκεφάλους» για τους επαγγελματίες του κλάδου.
