Στο… φαγητό το έχουν ρίξει οι περισσότεροι πολίτες στον πλανήτη, αν κρίνουμε από τα συμπεράσματα της έρευνας που πραγματοποιήθηκε από την πλατφόρμα «OurWorldInData» για λογαριασμό του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συνιστώμενη ημερήσια δόση θερμίδων για άνδρες για γυναίκες είναι 2 χιλιάδες θερμίδες προειδοποιώντας ότι η υπερκατανάλωση τροφής οδηγεί σε παχυσαρκία και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας.
Στο μικροσκοπικό αλλά πλούσιο νησιωτικό έθνος στα ανοικτά των ακτών της Αραβικής Χερσονήσου, τέσσερις στους δέκα ενήλικες, είναι παχύσαρκοι, σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας.
Το ποσοστό αυτό, σύμφωνα με τους ειδικούς, σχετίζεται με τον καθιστικό τρόπο ζωής και την μεγάλη κατανάλωση πρόχειρου φαγητού (junk food).
Τη δεύτερη θέση της λίστας καταλαμβάνουν οι ΗΠΑ με 3.868 θερμίδων την ημέρα. Την πρώτη πεντάδα των χωρών όσον αφορά την κατανάλωση θερμίδων συμπληρώνουν η Ιρλανδία με 3.850 θερμίδες την ημέρα, το Βέλγιο με 3.824 και η Τουρκία με 3.762 θερμίδες.
Το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται στην 26η θέση, με τον μέσο Βρετανό να καταναλώνει καθημερινά 3.422 θερμίδες.
Η χώρα μας συγκαταλέγεται στην 51η θέση της λίστας, με κατανάλωση 3.308 θερμίδων ανά ημέρα, ανά άτομο. Σε σχέση με τη δεκαετία του 1970, οι ‘Ελληνες πλέον καταναλώνουν 19% περισσότερες θερμίδες ημερησίως.
