Το χταπόδι ξιδάτο είναι ένας από τους πιο αγαπημένους ελληνικούς μεζέδες. Πίσω όμως, από τη «λιτή» διαδικασία παραγωγής του, κρύβεται μια συναρπαστική επιστημονική διαδικασία. Από την...
Γνωρίζω το debate για το αν θα πρέπει να τρώμε τα χταπόδια, ή όχι, λόγω την υψηλής τους νοημοσύνης. Γνωρίζω επίσης τη νοστιμιά και την ελληνικότητα αυτού του πιάτου,...
Ένας άνδρας από την Ιταλία, μοντέλο στο επάγγελμα, που απολάμβανε τις διακοπές του στις Σεϋχέλλες, βρέθηκε μπροστά σε μια απρόσμενη εμπειρία: ένα χταπόδι τον «ερωτεύτηκε» και δεν...