Πολυάριθμες μελέτες έχουν καταδείξει τα ευεργετικά οφέλη του ελαιόλαδου για τον οργανισμός μας.
Το ελαιόλαδο έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και αντιοξειδωτικές ενώσεις, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη...
Γλυκόπικρη θα είναι η φετινή «γεύση» του ελαιόλαδου και αυτό γιατί ενώ αναμένεται μείωση της τιμής πώλησης του στους Έλληνες καταναλωτές, η μείωση της παραγωγής του...
Το ελαιόλαδο έχει αποτελέσει σημαντικό μέρος της μεσογειακής διατροφής για χιλιάδες χρόνια και είναι γνωστό για τις ωφέλιμες του ιδιότητες για την υγεία.
Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά,...
Χαμηλότερη από τις αρχικές εκτιμήσεις αναμένεται να είναι η παραγωγή ελαιόλαδου και αυτό λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας κυρίως στην Κρήτης, θέτοντας επ’ αμφιβόλω τις προσδοκίες για αισθητή...