Αρχικά, το Cottage cheese είναι ένα τυρί το οποίο έχει τα εξής χαρακτηριστικά:
● Είναι υψηλή η περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνη
● Είναι χαμηλή η περιεκτικότητα...
Γιατί χαλάει τόσο γρήγορα η φέτα που αγοράζουμε; Ακόμα κι αν την αποθηκεύουμε σωστά στο ψυγείο, φαίνεται να χάνει τη φρεσκάδα της πολύ γρήγορα.
Η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει....
«Αδικαιολόγητες» χαρακτηρίζει τις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων ο κτηνοτρόφος και ταμίας της εθνικής διεπαγγελματικής οργάνωσης φέτας, Δημήτρης Μόσχος, καθώς, όπως υποστηρίζει, οι τιμές στους...
Μία νέα κρίση καλείται να αντιμετωπίσει ο πρωτογενής τομέας, με τον κίνδυνο για ακόμα μεγαλύτερη συρρίκνωση του κλάδου να ελλοχεύει. Η ζωονόσος της ευλογιάς...