Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων την τελευταία δεκαπενταετία όσον αφορά τις δαπάνες και την κατανάλωση με αξιοσημείωτο περιορισμό στην κατανάλωση πρωτεϊνών, γαλακτοκομικών, ελαιόλαδου, φρέσκων φρούτων.
Με την...
Αν είστε vegan, μπορείτε να απομακρυνθείτε από αυτή την ανάγνωση. Αν όμως, απολαμβάνετε, όσο συχνά είναι καλό για εσάς, ένα ποιοτικό κομμάτι κρέας, έχουμε εδώ...
Το κρέας έχει εδώ και αιώνες κεντρική θέση στην ανθρώπινη διατροφή. Η υπερκατανάλωσή του ωστόσο -ιδιαίτερα από τους άνδρες- δημιουργεί πλέον μεγάλες ανησυχίες για την...