Μια νέα σειρά τριών άρθρων που δημοσιεύθηκε στο The Lancet εντοπίζει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) εκτοπίζουν τα φρέσκα και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και γεύματα, υποβαθμίζουν την ποιότητα της διατροφής και...
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) έφτασε τις 130,1 μονάδες τον Ιούλιο, καταγράφοντας αύξηση 1,6% σε σχέση με τον Ιούνιο και σημειώνοντας το υψηλότερο...
Στις 30 Απριλίου πρόκειται να αρθεί το πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους τόσο στη λειτουργία των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, όσο και των προμηθευτικών τους επιχειρήσεων...
Ανοδική πορεία ακολουθεί τα τελευταία 5-6 χρόνια, μέση μηνιαία δαπάνη των ελληνικών νοικοκυριών, ωστόσο, παραμένει σημαντικά χαμηλότερη σε σύγκριση με τα επίπεδα της προηγούμενης 15ετίας, πριν...
Η άνοδος στις τιμές της ζάχαρης, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των φυτικών ελαίων οδήγησε σε αύξηση του γενικού δείκτη τιμών των βασικών τροφίμων τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του Οργανισμού...