H καλοκαιρινή περίοδος ανοίγει μια μεγάλη γκάμα φρούτων στη διατροφή σου, που μπορεί να κάνει την καθημερινή σου διατροφή πιο πλούσια από κάθε άλλη εποχή του χρόνου. Ανάμεσα στα πιο νόστιμα φρούτα εποχής είναι και τα κεράσια, που ξεκινούν να έχουν πρωταγωνιστική παρουσία από εδώ και στο εξής. Και δεν είναι μόνο η νοστιμιά που να αναδεικνύουν σε μια από τις κορυφαίες επιλογές σου. Τα κεράσια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία σου, που μπορείς να δεις παρακάτω.
1.Έχουν αντιοξειδωτικά οφέλη
Τα κεράσια περιέχουν μελατονίνη, μια ουσία απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού σου συστήματος, κυρίως στο ανοσοποιητικό σύστημα αλλά και το καρδιαγγειακό σύστημα.
2. Καλύτερος ύπνος
Η ίδια ουσία (μελατονίνη) βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ύπνου, γι΄αυτό και τα κεράσια αποτελούν ένα τέλειο σνακ για να καταναλώσεις περίπου δύο ώρες προτού κοιμηθείς.
3. Συμβάλλουν στην απώλεια βάρους
Οι ανθοκυανίνες, συστατικό που συναντάται σε υψηλή περιεκτικότητα στα κεράσια και τους χαρίζει το χαρακτηριστικό βαθυκόκκινο χρώμα τους, μπορούν να γίνουν ο σύμμαχός σου στην απώλεια βάρους και λίπους, ενώ αυξάνουν τα επίπεδα της ‘καλής’ χοληστερίνης.
4.Έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες
Η μελατονίνη, επίσης, επιβραδύνει και τη διαδικασία γήρανσης, καθώς μπορεί ίσως να εξουδετερώνει την οξειδωτική βλάβη και να καθυστερεί τη νευροεκφυλιστική διαδικασία της γηράνσεως.
5. Είναι πλούσια σε σίδηρο
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο, τα κεράσια είναι κατάλληλα για περιπτώσεις αναιμίας, ενώ συμβάλλουν στην αιμοποίηση του οργανισμού.
6. Βοηθούν στην πρόληψη του διαβήτη
Οι ανθοκυανίνες, επίσης, επιτρέπουν τον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης του αίματος και αποτρέπουν την υπεργλυκαιμία, και κατά συνέπεια και τον διαβήτη. Δεν χρειάζεται να τα καταναλώνεις μόνα τους, αλλά μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου με πολλούς τρόπους. Δες παρακάτω μερικά γεύματα στα οποία μπορείς να τα εντάξεις για ένα ξεχωριστό αποτέλεσμα.
Ιδέες για να τρως κεράσια:
Πρόσθεσέ τα στη βρώμη σου
Ή στο τοστ σου και συνδύασέ τα με άλλα φρούτα και τυρί κρέμα
Στα smoothies σου
Φτιάξε μια εναλλακτική εκδοχή ρυζόγαλου με κεράσια και κανέλα
Στα Smoothie bowl σου
shape.gr
