Απώλεια βάρους: Δύο ειδικοί σχολιάζουν τις νέες μόδες αδυνατίσματος με βρώμη ή ρύζι – Πόσο ασφαλείς είναι;

Το «Oatzempic» είναι μόνο το τελευταίο, χαρακτηριστικό δείγμα μιας σειράς περιεχομένου που κυκλοφορεί κατά καιρούς στο διαδίκτυο και υπόσχεται να βοηθήσει στον πολυπόθητο στόχο της απώλειας βάρους. Οι προτεινόμενες μέθοδοι είναι, ως επί το πλείστον, εύκολες και δεσμεύονται να χαρίσουν εξαιρετικά αποτελέσματα χωρίς κόπο, κάτι που τις κάνει ιδιαίτερα ελκυστικές. Έτσι, και το «Oatzempic» είναι ουσιαστικά ένα smoothie με βάση τη βρώμη και παρουσιάζεται στο TikTok ως η απόλυτη λύση στο αδυνάτισμα. Για να ετοιμάσετε το «Oatzempic», θα πρέπει να αναμείξετε μισό φλιτζάνι βρώμης με ένα φλιτζάνι νερό, μια πρέζα λάιμ και ενδεχομένως μερικά μπαχαρικά, όπως η κανέλα.

Μπορεί να ακούγεται «αθώο» και ασφαλές για κατανάλωση, ωστόσο πολλοί ειδικοί εκφράζουν τον προβληματισμό τους για την ευρεία δημοφιλία που γνωρίζει το εν λόγω ρόφημα. Ανησυχούν, ειδικότερα, ότι οι άνθρωποι -και ιδιαίτερα τα άτομα με διαβήτη- μπορεί να οδηγηθούν σε λανθασμένες εντυπώσεις σχετικά με τα πραγματικά οφέλη του για την υγεία. Δύο διακεκριμένοι διαιτολόγοι, η δρ. Caroline West Passerrello από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ και η δρ. Emma Laing από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια, μιλούν στο MDedge και αναλύουν επιστημονικά το φαινόμενο «Oatzempic»:

Μπορεί το Oatzempic να βοηθήσει πραγματικά στην απώλεια βάρους;

Είναι ασφαλές για άτομα με διαβήτη τύπου 2;

Η δρ. Laing εκφράζει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια του Oatzempic στα άτομα με διαβήτη, δηλώνοντας ότι το ρόφημα δεν αναπαράγει τα επιστημονικά οφέλη της γλυκαγόνης. Επιπλέον, επισημαίνει ότι η ταχεία απώλεια βάρους από τέτοιες δίαιτες – μόδες μπορεί να είναι επιβλαβής, ιδίως για τα άτομα με διαβήτη, που πρέπει να διαχειρίζονται προσεκτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Η βρώμη από μόνη της στερείται βασικών πρωτεϊνών, υγιεινών λιπαρών και άλλων θρεπτικών συστατικών, που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Μια δίαιτα που επικεντρώνεται αποκλειστικά σε αυτό το smoothie θα μπορούσε να προκαλέσει επιβλαβείς διακυμάνσεις στο σάκχαρο του αίματος, οδηγώντας σε πιθανές επιπλοκές, ειδικά σε άτομα με διαβήτη. Η δρ. Laing τονίζει ότι για τη μακροπρόθεσμη υγεία, είναι κρίσιμο να συνδυάζετε υδατάνθρακες, όπως η βρώμη, με πρωτεΐνες και λίπη για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή.

Τι ισχύει για το «Ricezempic»;

Μια άλλη μόδα, το «Ricezempic», κάνει επίσης το γύρο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, με ισχυρισμούς ότι η εμβάπτιση ρυζιού σε νερό και χυμό λάιμ δημιουργεί μια λύση απώλειας βάρους. Οι υποστηρικτές εξηγούν ότι το νερό που απομένει μετά το μούλιασμα του ρυζιού περιέχει ανθεκτικό άμυλο, το οποίο θα μπορούσε να προσφέρει πεπτικά και μεταβολικά οφέλη. Ωστόσο, η δρ. Laing προειδοποιεί ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς, ειδικά για την απώλεια βάρους ή τη διαχείριση του διαβήτη. Όπως και το Oatzempic, το Ricezempic στερείται επίσης θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται σε ένα ασφαλές, βιώσιμο διατροφικό πλάνο.

Οι πιθανοί κίνδυνοι που απορρέουν από μια δίαιτα – μόδα

Οι δίαιτες που κερδίζουν απήχηση μέσω των social media συχνά υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα, αλλά, σύμφωνα με την δρ. Laing, τέτοιες προσεγγίσεις μπορεί να οδηγήσουν σε υποσιτισμό, αργό μεταβολισμό, ακόμη και θέματα ψυχικής υγείας, όπως κατάθλιψη ή διατροφικές διαταραχές. Αυτοί οι κίνδυνοι είναι αυξημένοι ιδιαίτερα στα παιδιά και τους εφήβους, ο οργανισμός των οποίων βρίσκεται υπό ανάπτυξη. Οι ακραίοι διατροφικοί περιορισμοί σε αυτή την ομάδα ατόμων μπορεί να οδηγήσουν τόσο σε σωματική, όσο και σε συναισθηματική βλάβη, η οποία μπορεί να επεκταθεί και στην ενήλικη ζωή.

Προωθώντας ασφαλείς και αποτελεσματικές δίαιτες στους ασθενείς

Τόσο η δρ. Passerrello, όσο και η δρ. Laing παροτρύνουν τους επαγγελματίες υγείας να μιλούν ανοιχτά με τους ασθενείς για τους κινδύνους που εγκυμονεί η υιοθέτηση διατροφικών προτύπων που καθοδηγούνται από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως το Oatzempic. Πολλοί χρήστες που προωθούν αυτές τις τάσεις δεν διαθέτουν τις απαραίτητες γνώσεις, ώστε να προσφέρουν ορθές διατροφικές συμβουλές και οι ισχυρισμοί τους μπορεί να μην υποστηρίζονται από την επιστήμη. Η ενθάρρυνση των ασθενών να επικεντρωθούν σε βιώσιμες, ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες είναι το κλειδί. Παρ’ όλο που δεν είναι κακό να δοκιμάζετε περιστασιακά το Oatzempic, είναι σημαντικό να διασφαλίζετε ότι τα γεύματά σας είναι ολοκληρωμένα και περιέχουν επαρκείς πρωτεΐνες, υγιή λίπη και μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών για την υποστήριξη της συνολικής υγείας. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι είναι πολύτιμοι σύμμαχοι την προσπάθειας των ασθενών να διαχειριστούν το βάρος τους. Είναι επαγγελματίες ικανοί να προσαρμόσουν ένα διατροφικό πλάνο στις ατομικές ανάγκες και προτιμήσεις κάθε ασθενή, παρέχοντας εργαλεία όπως ο σχεδιασμός γευμάτων, η καταμέτρηση υδατανθράκων και οι στρατηγικές συμπεριφοράς.

Το συμπέρασμα: Εστιάστε σε ισορροπημένες, βιώσιμες δίαιτες

Μπροστά στις διαρκώς εξελισσόμενες τάσεις διατροφής, είναι σημαντικό να παραμένετε επιφυλακτικοί απέναντι στις γρήγορες λύσεις. Οι δίαιτες που γίνονται μόδα, όπως το Oatzempic και το Ricezempic, μπορεί να υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα, αλλά συχνά υπολείπονται όταν πρόκειται για μακροπρόθεσμη υγεία και βιωσιμότητα. Για όσους διαχειρίζονται παθήσεις όπως ο διαβήτης, αυτές οι δίαιτες μπορεί ακόμη και να ενέχουν κινδύνους. Τελικά, η καλύτερη προσέγγιση για την απώλεια βάρους και την υγεία είναι μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη. Η συζήτηση με διατροφολόγους και επαγγελματίες υγείας είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη ενός εξατομικευμένου, βιώσιμου διατροφικού πλάνου, που υποστηρίζει τη συνολική ευημερία.