Πατατάκια: Κι όμως είναι υγιεινά, αν πληρούν αυτά τα κριτήρια

    Ημερομηνία:

    Mavropoulis

    Όταν έχετε όρεξη για κάτι τραγανό και – συνήθως – αλμυρό, τίποτα δεν συγκρίνεται με «μία» χούφτα πατατάκια.

    Σίγουρα, υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που προσομοιάζουν στην λαχταριστή αίσθηση, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα καρότα ή τα τσιπς κολοκύθας προσφέρουν το ίδιο επίπεδο ευχαρίστησης. Ας ξεκινήσουμε επισημαίνοντας ότι κανένα φαγητό δεν πρέπει να ποτέ να δαιμονοποιείται.

    Ωστόσο, μπορείτε να επιλέξετε πατατάκια που είναι απολαυστικά και πλούσια διατροφικά, μιας και οι επιλογές πλέον είναι πολλές.

    Τι έχουν (και τι δεν έχουν) τα υγιεινά πατατάκια

    Πρώτον, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τι ακριβώς χαρακτηρίζεται ως υγιεινό τσιπ. Περπατώντας στο διάδρομο με τα πατατάκια, ενδεχομένως να έχετε παρατηρήσει ότι εκτός από τα κλασικά, υπάρχουν και πατατάκια φτιαγμένα με όλα τα είδη λαχανικών, όπως λάχανο, καρότα ή παντζάρια.

    GYMALL

    Σύμφωνα με την ειδική διατροφής Frances Largeman-Roth, αυτοί οι τύποι μπορούν να αποτελέσουν καλές εναλλακτικές αντί για τα κλασικά που είναι γεμάτα νάτριο, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι μπορούν να αντικαταστήσουν τα λαχανικά που πρέπει να καταναλώνετε μέσα στην ημέρα.

    Αν διαβάζετε τη λίστα των συστατικών και βλέπετε ότι τα πατατάκια λαχανικών που καταναλώνετε είναι φτιαγμένα με άμυλο, αντί για το πραγματικό λαχανικό, η Frances Largeman-Roth επισημαίνει πιθανότατα δεν είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

    «Το άμυλο γενικά δεν είναι πυκνή θρεπτική ουσία» αναφέρει η ίδια.

    Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι και οι πατάτες είναι λαχανικά κι ότι τα πατατάκια δεν είναι εγγενώς ανθυγιεινά. «Δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να απολαμβάνετε πατατάκια αρκεί να μην βρεθείτε στην άλλη άκρη της σακούλας. Αυτό θα σας φορτώσει με πολλές θερμίδες, καθώς και νάτριο» εξηγεί.

    Αυτό που είναι σημαντικό όταν επιλέγετε είναι να ελέγχετε την ποσότητα νατρίου καθώς οι μεγάλες ποσότητες συνδέονται γενικά με αυξημένο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Τέμπη – Χούπας: Αστείος ο Καραμανλής, δίκασε μόνος και αθώωσε τον εαυτό του (βίντεο)

    «Η ομιλία του Κώστα Καραμανλή στην Βουλή μου φάνηκε αστεία....

    Πάτρα: Την Κυριακή ο εξ αναβολής ψεκασμός των δέντρων στην Τριών Ναυάρχων

    Από την Διεύθυνση Περιβάλλοντος του Δήμου Πατρέων, γίνεται γνωστό,...

    Λύκειο των Ελληνίδων Πατρών: Επετειακή εκδήλωση των παιδικών χορευτικών ομάδων «Ήταν κάποτε που λες…»

    Το Λύκειο των Ελληνίδων Πατρών στο πλαίσιο του εορτασμού...

    Πώς αισθάνεται ο Μάνος Δασκαλάκης για την ενοχή της Πισπιρίγκου

    Δικαίωση είναι το συναίσθημα του Μάνου Δασκαλάκη, σύμφωνα με τους δικηγόρος...