Σοκολατένια κινόα: Συνταγή για ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό (Βίντεο)

Για να φτιάξετε τη σοκολατένια κινόα θα χρειαστείτε:

100 γρ. βρασμένη λευκή κινόα

2 κ.γ. σκόνη άγλυκου κακάο

70 ml γάλα αμυγδάλου

1 κ.σ. σιρόπι αγαύης

Λίγο ξύσμα μαύρης σοκολάτας

2 κ.σ. μούρα ή μπανάνα

1 πρέζα αλάτι

«Η κινόα έχει τις διπλάσιες φυτικές ίνες σε σχέση με το ρύζι. Είναι η μόνη πλήρης φυτική πρωτεΐνη καθώς περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα. Επίσης, έχει τετραπλάσια ποσότητα σιδήρου συγκριτικά με το καστανό ρύζι», εξήγησε ο γνωστός διατροφολόγος.

«Το πρωινό είναι σημαντικό να έχει πρωτεΐνη, ενώ η κατανάλωση σωστού πρωινού συνδέεται με κατανάλωση λιγότερων θερμίδων την υπόλοιπη ημέρα. Τέλος, ένα πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος», συνέχισε ο ίδιος.

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Μάνου Δημητρούλη, και απολαύστε χωρίς τύψεις, το γλυκό σας, κάνοντας καλό στον οργανισμό σας!