Αυτή η κλασική συνταγή της γαλλικής Βουργουνδίας, όπου πρωταγωνιστούν το ομώνυμο κρασί της περιοχής και το βοδινό ή το μοσχάρι, μαζί με μανιτάρια και...
Στη μοναστηριακή κουζίνα θα βρεις συνταγές με πολλά λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά.
Η διατροφή που ακολουθούν οι μοναχοί είναι πολύ υγιεινή και σημαντικό ρόλο παίζουν οι «καθαρές γεύσεις»,...